清華大學附屬小學營養餐帶量食譜

| 編輯 曹妍 | 分類: 校園公告
日期食譜配餐名稱及比例營養分析溫馨提示
星期一(31日)可樂雞腿可口可樂10.00g  雞腿60.00g  熱量 873.53 Kcal本周推薦:西藍花。西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。西藍花維生素C含量比辣椒高。西藍花中的營養成分不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析,每100克新鮮西藍花的花球中,含蛋白質3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西藍花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高于其他普通蔬菜。而且,西藍花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高于一般蔬菜的一個重要原因。學生餐中安排西藍花,助力學生健康成長。
肉片散菜花色拉油4.00g  蛋白質 39.3912 g
菠菜雞蛋豬肉(里脊)50.00g  菜花[花椰菜..50.00g  脂肪 22.8796 g
黃金玉米包色拉油2.00g  維生素A 110.876 ug
米飯菠菜[赤根菜]80.00g  雞蛋(紅皮)50.00g  維生素C 47.994 mg
紅豆粥小麥面粉(富..30.00g  玉米(黃,干..10.00g  鈣 131.126 mg
綿白糖3.00g  牛乳(均值)20.00g  鐵 8.4168 mg
稻米(均值)100.00g  鋅 5.187 mg
稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g  
星期二(32日)紅燒豬脆骨豬肉(肥瘦)(.100.00g  熱量 1036.1855 Kcal
五花肉燉豆腐豬肉(肥瘦)..30.00g  大白菜(均值..30.00g  蛋白質 34.2875 g
香菇西藍花豆腐(南)[..40.00g  脂肪 54.3723 g
小豆包香菇[香蕈,..20.00g  西蘭花[綠菜..100.00g  維生素A 23.4 ug
米飯花生油3.00g  維生素C 51.979 mg
番茄蛋湯小麥面粉(富..15.00g  豆沙10.00g  鈣 147.172 mg
稻米(均值)100.00g  鐵 7.1076 mg
番茄[西紅柿..10.00g  雞蛋(紅皮)5.00g  鋅 5.6256 mg
星期三(33日)小油菜燴牛肉丸牛肉(肥瘦)..80.00g  油菜(小)20.00g  熱量 859.1321 Kcal
魚排魚排70.00g  蛋白質 43.3406 g
醋烹土豆絲馬鈴薯[土豆..100.00g  脂肪 10.3326 g
三鮮蒸餃小麥面粉(標..35.00g  豬肉(瘦)15.00g  維生素A 14.244 ug
米飯蝦仁10.00g  玉米(鮮)8.00g  維生素C 27.4383 mg
雪梨大米粥芝麻油[香油..1.00g  鈣 147.72 mg
稻米(均值)100.00g  鐵 9.2257 mg
冰糖5.00g  雪梨15.00g  鋅 7.459 mg
稻米5.00g  
星期四(34日)豬肉燉粉條豬肉(肥瘦)..60.00g  粉條30.00g  熱量 1018.295 Kcal
宮保雞丁大白菜(均值..20.00g  蛋白質 38.3429 g
熗炒油麥菜雞胸脯肉80.00g  黃瓜[胡瓜]15.00g  脂肪 33.667 g
紅糖發糕馬鈴薯[土豆..25.00g  花生仁(炒)5.00g  維生素A 23.6 ug
米飯油麥菜100.00g  花生油3.00g  維生素C 15.771 mg
紅薯玉米粥小麥面粉(標準粉20.00g  紅糖3.00g  鈣 121.797 mg
稻米(均值)100.00g  鐵 7.2043 mg
甘薯(紅心)[.5.00g  玉米面(黃)15.00g  鋅 4.391 mg
星期五(35日)咖喱牛肉牛肉(腑肋)70.00g  馬鈴薯[土豆..30.00g  熱量 777.7615 Kcal
番茄炒雞蛋花生油3.00g  蛋白質 33.6379 g
素雞小白菜番茄[西紅柿..70.00g  雞蛋(紅皮)50.00g  脂肪 21.5275 g
小饅頭花生油3.00g  維生素A 90.26 ug
米飯小白菜[青菜]100.00g  素雞10.00g  維生素C 81.015 mg
香米南瓜粥花生油4.00g  鈣 205.516 mg
小麥粉(富強..25.00g  鐵 8.4532 mg
稻米(均值)100.00g  鋅 6.0437 mg
香米10.00g  南瓜[倭瓜,番瓜5.00g  

茄子视频ios下载安装-茄子视频懂你最多app-茄子视频ios