清華大學附屬小學營養餐帶量食譜

| 編輯 曹妍 | 分類: 校園公告
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日期食譜配餐名稱及比例營養分析
星期四(56日)原味烤腸火腿腸80.00g  熱量 921.8855 Kcal
茄汁玉米雞丁雞胸脯肉50.00g  番茄[西紅柿..50.00g  蛋白質 40.7421 g
油菜白玉菇炒雞蛋玉米粒(黃,..20.00g  色拉油3.00g  脂肪 22.3635 g
米飯油菜50.00g  白蘑菇[雙孢蘑菇20.00g  維生素A 114.96 ug
小花卷雞蛋(均值)50.00g  色拉油3.00g  維生素C 25.0345 mg
雪梨香米粥稻米(均值)100.00g  鈣 110.674 mg
 小麥粉(富強粉.25.00g  鐵 9.0696 mg
 冰糖5.00g  雪梨15.00g  鋅 5.7284 mg
 香米5.00g   
星期五(57日)番茄牛腩番茄[西紅柿]50.00g  牛肉(腹部肉)[70.00g  熱量 995.715 Kcal
孜然火腿土豆丁色拉油3.00g  蛋白質 35.701 g
手撕包菜孜然5.00g  火腿腸50.00g  脂肪 40.0955 g
米飯馬鈴薯[土豆,洋50.00g  色拉油3.00g  維生素A 5.815 ug
香菇素菜包甘藍[圓白菜,卷100.00g  豬肉(奶脯)[軟10.00g  維生素C 56.405 mg
紅豆粥色拉油3.00g  鈣 81.695 mg
 稻米(均值)100.00g  鐵 7.027 mg
 小麥面粉(標..20.00g  香菇[香蕈,..10.00g  鋅 6.1138 mg
 稻米(均值)10.00g  赤小豆[小豆..5.00g   
星期六(58日)紅燒豬脆骨豬肉(瘦)100.00g  色拉油3.00g  熱量 825.57 Kcal
番茄炒雞蛋番茄[西紅柿..70.00g  雞蛋(均值)50.00g  蛋白質 40.8891 g
素雞小白菜色拉油4.00g  脂肪 23.0278 g
米飯小白菜[青菜..100.00g  素雞10.00g  維生素A 146.96 ug
小饅頭色拉油3.00g  維生素C 73.061 mg
二米粥稻米(均值)100.00g  鈣 202.38 mg
 小麥粉(富強..25.00g  鐵 9.3946 mg
 稻米(均值)10.00g  小米(黃)5.00g  鋅 6.236 mg

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